SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Dobrczu Katalog księgozbioru

3 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Nowość od: 17.11.2020

(Kuchnia Domowa)

Temat: Celiakia ; Potrawy dietetyczne ; Książka kucharska

Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu – to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety. Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki – herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty – na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobrcz

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 / 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszna zmiana czyli Moje życie bez glutenu / Agata Młynarska [oraz] Grażyna Rydzewska, Agnieszka Pęksa, Ewa Olejniczak. - Warszawa : Burda Publishing Polska, cop. 2014. - 221, [3] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Temat: Celiakia - leczenie ; Potrawy dietetyczne ; Przepisy kulinarne ; Poradniki

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobrcz

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowość od: 20.11.2020

Zespół jelita nadwrażliwego / redakcja naukowa dr n. med. Mirosława Gałęcka ; [autorzy dr n. med. Mirosława Gałęcka, dr n. biol. Anna Basińska, mgr Joanna Dronka-Skrzypczak, mgr Daria Kotek]. - Wydanie I. - Warszawa : PZWL, 2020. - 159, [1] strona : ryciny ; 24 cm.

Temat: Zespół jelita drażliwego (IBS) ; Leczenie ; Alergia pokarmowa ; Celiakia ; Leczenie dietą ; Suplementy diety ; Psychofizyka ; Diagnoza ; Aktywność fizyczna ; Poradnik

Zespół jelita nadwrażliwego (IBS) jest jednym z najczęściej rozpoznawanych schorzeń układu pokarmowego. Szacuje się, że problem ten może dotyczyć nawet co piątej osoby w Polsce. Wielu pacjentów szuka odpowiedzi na pytania czy za diagnozą tej choroby może kryć się coś więcej, czy muszą przyzwyczaić się do życia z IBS i czy mogą sobie jakoś pomóc Publikacja jest znakomitym przewodnikiem, w którym znajdziesz zarówno porady lekarza, dietetyka jaki i innych specjalistów. Autorki, dzięki swojej wieloletniej praktyce naukowej oraz pracy z pacjentami dzielą się swoim doświadczeniem i wiedzą na temat zespołu jelita nadwrażliwego, pokazując właściwą drogę postępowania i zintegrowanego podejścia do terapii. Z tej książki dowiesz się: czym jest IBS, jak przebiega proces diagnostyki IBS, jak wygląda pogłębiona ścieżka diagnozy i jakie są możliwości diagnostyczne dla pacjentów z podejrzeniem lub stwierdzonym IBS, jak dobrać dietę i suplementację w IBS, jakie są kluczowe elementy terapii IBS, jak dobrać dietę i suplementację w IBS, jak jest rola psychiki w IBS.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobrcz

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)